黄花菜

干黄花菜又名干金针菜，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作"席上珍品"蒸凶碑。

本产品产自秦巴山脉腹地区，素有“八山一水一分田”之称的安康岚皋，精选优质原料、人工采摘、层层筛选、除杂剪根、自然晾晒，是天然绿色富硒佳品。安康作为全国最大天然有机富硒区，北纬31°优生区，南水北调源头优质水源，原始森林有机土壤，成就林中上品。

食用方法：黄花菜要泡发后才能食用，用温水泡发2小时，再用清水将泡发后的黄花菜洗干净，用来凉拌、熬汤、清炒都是很好的选择（用冷水泡不易激发香味，不建议冷水浸泡）。